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長野・愛知県産の食用ほおずきです。外側の薄皮をむくと、トマトのようにそのまま食べることができます。プチっとした食感と、フルーツのように濃厚な甘酸っぱい味が楽しめますよ。

岩手県花巻産の食用ほおずきの冷凍でビタミンAやCや鉄分、イノシトール等の栄養が豊富で加熱して食べれるのでいいなと思いました。冷凍保存できていいなと思いました。