冬×野菜類×3～5人の人気おすすめランキング

香川県産の金時にんじんはいかがでしょうか？きれいな赤色のにんじんで、お煮染めの彩りにぴったり。煮すぎると鮮やかな色がでにくいので、「やや早いかも」位の煮込み時間で食べてください！

長崎産のじゃがいもは年2回収穫できて、冬も旬です。テレビで紹介されたこともある「出島」という種類のじゃがいもが一押し。皮が柔らかいので、じゃがバターにしたりそのまま煮物にしたりするとおいしいですよ！

京野菜の「聖護院かぶ」は冬が旬です。お正月用の千枚漬け作りにぴったり。厚めに皮をむき、柔らかいところを使ってください。

カガヤキ農園の里芋がおすすめ。里芋の主要な産地・新潟県からの直送品です。そのまま蒸したりレンジで加熱したりするだけでホクホク・ねっとりのおいしい一品ができますよ。