燻製×50代男性の人気おすすめランキング

こちらの燻製ベーコンはいかが。柔らかく、ベーコンの旨味と程良い塩加減にスモーキーな香りと風味がバランスよく、お酒のおつまみにも最適です。ボリューム感もあり、ホームパーティーなどにもいいですね。

焼いて食べると美味しいチーズなので、燻製でも美味しいです。ひょうたんのような形とミルクの風味が特徴です。

以前キャンプで作った、カマンベールチーズの燻製がとても美味しかったのでおすすめです！中でもデンマークで作られているROLFのカマンベールはクセが少なめで燻製に合いますよ。マイルドなチーズの香りが濃厚な燻製の香りと良い感じに共存してくれて、食感もよりもっちり仕上がって絶品です！コンパクトで持ち運びにも便利なのでぜひ。

日持ちもして持ち運びやすく、梅・カツオ・紫蘇などいろんな種類を楽しめるたくあんは燻製との相性抜群！こちらのように干したタイプなら乾燥させる手間も省けて手軽に燻製できますよ。燻製してもぱりぱり、ポリポリ食感はそのまま楽しむことができ、桜やブナなどチップによって和洋全く異なる味わいになって食べ比べする楽しみも。もちろんお酒との相性も抜群ですし、卵やチーズなど他の燻製食材とも合いやすくおすすめです！

お好きな厚さにスライスして食べられる「ベーコンブロック」はいかが。少し燻製してあるベーコンですが、さらにキャンプで燻製するとより香り高い美味しい燻製ベーコンになります。冷凍保存ですが解凍が必要なので、キャンプの準備やほかの調理をしている間にちょうど解凍状態になると思います。

いかの一夜干しはいかがですか。北海道産の肉厚な真いかを、塩のみで味付けした一夜干しです。昆布の旨味を添えてあるんですが、これを燻製にすると、さらにさらに旨味と風味がアップ！日本酒やビールのあてに、最高に美味しいんです。ぺったんこの真空パックなので、場所を取らずに持ち運べるのもおすすめポイント。クーラーボックスのすき間に入れられますよ。

おつまみにぴったりですし、北海道チーズサンドの燻製は美味しそうでオススメです。ミニサイズで、食べやすいです。

プロセスチーズはいかがでしょうか。もともと塩気があるため、下処理なしでで燻製にできるのがキャンプにぴったりです。燻製にしたチーズは風味が増して、ワインはもちろん、ビールや日本酒とも相性がよく、万能のおつまみになるので、おすすめです。

魚肉ソーセージがおすすめです。程よく水分が抜けて、食感もお肉みたいになります。太くないので短時間で完成しますよ。

串木野近海でとれる新鮮な魚のうまみが詰まった、さつま揚げはいかがでしょうか。燻製にすることでうまみがさらにアップしおすすめです。

キャンプでの燻製用の食材にサラミがおすすめです。そのまま食べても美味しくて、おかずにもおつまみにもなるので食べやすいです。

国産の豚もも肉100％からできた、ガーリック風味で燻製することでさらにうまみが凝縮する、水を全く加えてないプレスハムはいかがでしょうか。

燻製にぴったりの食材として、トロサーモンをオススメします。生で食べても美味しいトロサーモンですが、燻製も美味で良いですね。

ベーコンはいかがでしょうか。燻製にすることで旨みが凝縮されるし、いい香りを纏うので、大人の味になります。分厚めにカットすると美味しさをより感じることができるので、おすすめです。

定番ですがこちらのジューシー生ソーセージは、無添加でお子さんでも食べやすく、燻製にすることで燻しの香りと風味も楽しめるのがいいです。10本セットでおつまみにも合いますよ

こちらの燻製ベーコンは保存料や着色料不使用で体に優しいのでいかがでしょうか。スライスしてあり調理もしやすいです。新鮮な豚肉を使用しているので安心ですし、旨みたっぷりで美味しく召し上がれます。

手作りで丁寧に直火燻製されたベーコンで、旨味がギュッと凝縮されていてスモーキーな味わいで美味しいですよ。

米久夢工場のアップルスモークベーコンです。りんご果汁をかくし味に加え、りんごの木のチップでスモークした香り豊かなスモークベーコン。大きなブロックなので、好きな厚さにカットしてベーコンステーキが楽しめますよ。

とても食べ応えがあって美味しいスモークベーコンです。味がしっかりしているのでちょっとずつでも美味しく食べられます。

塩漬けの燻製カイザーベーコンのスライスでオーストラリア産高級ベーコンで美味しそうです。燻製にして熱処理していて味が凝縮していて焼いても縮まないのでいいなと思いました。香りも良くて美味しそうです。

伊藤ハムの燻製ベーコンです。こちらはブロックの210ｇで、自分の好きな感じで楽しめます。コクがあっておいしいです。

かごしま黒豚を使ったベーコンはいかがでしょうか。添加物を可能な限り使用しない低添加製法でつくっているので、お肉本来の肉質や脂の甘みや肉の旨味が口いっぱいに広がり、とてもおいしいです。焼くと、スモークの香りがより引き立つので、厚めにカットしたステーキがおすすめです。

シェフ御用達の食材卸メーカーのスモークベーコンブロックです。スモーク加工を通常より長く行い、燻香と風味を引き立たせた濃厚な味わいのスモークベーコンです。500gのブロックなので、厚切りにしてステーキなど、好みの調理法で召し上がれますよ。

完売しちゃったくらいなので、絶対においしいスモークベーコンでしょう。８月になるのが楽しみになりますよ

１００ｇ食べきり容量なので、手軽にお料理対応が行える人気燻製ベーコンですよ。お肉と脂の濃厚マイルドな旨みに香ばしい燻香がマッチして豊かな風味をしっかりと味わえます。定番のベーコンエッグなんか作ったら、ジューシーなベーコンの持ち味をしっかりと楽しめますね。

こちらの、粗挽きウインナーは如何でしょうか？燻製にすると抜群に合う食材のひとつです。特にキャンプなどには合いますよ。ビールが美味しく飲めそう。

加水せず、塩と調味料を丁寧に豚バラ肉に擦り込む昔ながらの塩干式の燻製ベーコンはいかがでしょうか。凝縮されたうまみが味わえ、ブロックなのでお好みの厚さにカットもできます。

上質な沖縄の塩を使った燻製塩はいかがでしょうか。燻製の香りを楽しめまして塩味の中にもほんのり甘みもあり、お料理にかけて美味しく召し上がれます。

燻製の香りが強く、ひとふりでスモークしたような味になるので、コスパもいいと思います。

甑島の天然塩をヒッコリーで燻製にした燻製塩。様々な料理に使えますが、特にお肉料理との相性が良いです。香りが飛ばないように料理の仕上げにふりかけると、まろやかな味わいが楽しめますよ