九州地方×土産×調味料・油の人気おすすめランキング

老舗鶏専門店の万能調味料で、鶏肉、豚肉、牛肉の料理の下味にはもちろん、野菜炒め焼きそばなどにも重宝します。

宮崎の刺身醤油なら、日南市のエンマン醤油の龍宮城がおすすめです。宮崎の刺身醤油というと甘口なのが特徴で、エンマン醤油でも甘口の刺身醤油・乙姫様というのがあります。ただ、宮崎以外の方には「甘すぎる…。」と感じられることが多いので、県外の方にも美味しく食べられるようにちょっと甘さを調整したのがこちらの龍宮城で、一番人気の商品です。宮崎の甘～い醤油ってどういうの？という興味があれば、乙姫様も試してみて。

久保醸造の赤麦味噌です。鹿児島特有の麦麹をふんだんに使った麦味噌を、期熟成させています。長期熟成ならではの、奥深い味を楽しめる味噌です。赤だしはもちろん、様々な料理に使えますよ。

私の勝手な 鹿児島の味噌のイメージはこちらのような 麦の粒がごっそり入った粒味噌です 香ばしくて 癖になる 風味です

奥さまへのお土産で鹿児島でしか買えないなど特別感のある味噌のおすすめはこちらです。鹿児島の味噌といえば麦味噌ですがこちらはかねよの麦味噌です。かねよは鹿児島で明治末に創業された歴史と伝統のある醸造元です。麦の配合が大豆より多いので甘みがあり、麦の香りも豊かで美味しいですよ。

こちらの、熊本の老舗の味噌屋の美味しい合わせ味噌は如何でしょうか？お味噌に使う原材料もすべて熊本県産にこだわったお味噌です。

天草の田口みそ・糀店の桜みそです。米は熊本県天草産無農薬こしひかり、麦も熊本県産、大豆も熊本県阿蘇産フクユタカ、沖縄シママースの塩を使用して仕込んだ無添加の手造りみそです。甘みのあるやさしい味わいで、減塩なのも健康的ですね。

山内本店の「味噌 熊本 あまくち 麦みそ 1000g × 3」は、熊本産の麦を使用したまろやかで甘みのある味噌です。濃厚でコクがありながら、すっきりとした後味が特徴で、味噌汁や料理に幅広く使えます。大容量の1000gが3個セットなので、家庭での使用にぴったり。風味豊かな味わいが、毎日の食卓をより美味しく演出します。

ヤマエ食品のあまくちさしみしょうゆがおすすめです。南九州独特の甘口タイプのさしみ醤油なので、刺身につけて食べるととても美味しいです。塩分が20%カットされているので、ヘルシーですよ。毎日使っても平気ですね。

やまやの明太マヨは反則でしょう。サラダから温野菜、海鮮の揚げ物、パスタ等々調味料の次元を超えた逸品です。

鹿児島のお味噌ならこちらのまるた屋 かつおみそ瓶入がオススメ。昔ながらの製法で手作りで丁寧に作られていて甘みがあり美味しかったです。お味噌はもちろん、もろきゅうなど、おつまみにも最高ですよ。

福岡ならではの調味料のお土産なら「九州旨味プレミアム」 旨味だし3本入セットはいかがでしょうか？関門海峡とらふぐだしと水炊きかしわだし、玄海あごだしのセットです。ギフトラッピングの対応をしてくれるので、福岡土産にオススメです！

こちらの、ホシサンの濃い口醤油は如何でしょうか？くまもんラベルが貼られた熊本の甘口のお醤油で、料理やお魚など何でも合います。九州は甘口が多いですね。

明治創業の熊本の老舗醤油屋・ホシサンの九州醤油4本セットはいかが。熊本らしさ全開のあまくち醤油、これ1本で煮物でも肉じゃがでも味が決まるにたき一番、だし醤油、白だしの人気商品4本セットです。熊本の醤油をとことん味わうのにぴったりです。地元の方が日常的に使っている人気商品なので、本当の熊本の味と言えます。

熊本の老舗ホシサンの高級刺身醤油、甘露はいかがでしょうか。再仕込によるとろりとした濃厚な風味がお刺身やお寿司を一層おいしくしてくれまさす。

こちらのヤマアの天然醸造九州 丸大豆しょうゆ 濃口はいかがでしょうか。香り豊かでふくよかな甘みを楽しめます。どんなお料理にも使える万能選手です。

熊本県宇城市の老舗・松合食品の醤油はいかが。地元では「ヤマア」の愛称で親しまれる熊本を代表する定番の醤油です。こちらの濃口は、国産丸大豆を無農薬・無化学肥料で栽培し、天日塩を使って天然醸造でじっくり熟成させた逸品。無添加で素材本来の旨味と香りを引き出した濃口は、刺身や煮物など幅広い料理に万能に使えます。ご当地の味が手軽に楽しめる醤油で、おすすめです。

松合食品の天然醸造、丸大豆しょうゆは、熊本県産の無農薬の大豆や小麦粉、天日塩を使い、無添加で発酵熟成させたこだわりの濃い口醤油です。

こちらの、鹿児島のキンコー醤油の田舎みそは如何でしょうか？九州産の麦、大豆を使用した風味豊かで美味しい鹿児島味噌です。

鹿児島県さつま町の黒大豆と黒豆を使った黒味噌は、無添加で素材を厳選した天然醸造のごまかし無しの本格的な黒味噌です。旨味とコクが強い美味しい味噌汁を作れます。

保存料なし、添加物無しでお子様にも安心して使える国産の味噌になっていてオススメですし、コスパ良くてお買い得です

こちらの味噌がオススメです｡お湯に溶けやすいのでダマになりにくいです｡コクが深いのでとても美味しいです｡味噌汁は勿論､色々な料理に合うので使い勝手が良いです｡

二日麹仕込みの麦麹と半煮半蒸し製法で仕上げた大豆で作り上げた麦味噌です。煮詰まりにくいので、煮込み料理に適しています。

鹿児島・はつゆき屋の麦みそ（500g）は、無添加・自然熟成で仕上げた甘口でまろやかな味わいが特徴。塩分控えめで毎日の味噌汁や料理にぴったり。素朴で懐かしい風味が食卓をやさしく彩ります。

こちらの鹿児島の麦味噌は九州の大豆や赤穂の天塩を使用し、甘口でまろやかな味わいに仕上がるのもいいです。田楽やお味噌汁に焼き物など万能に使用でき、味噌の香りも楽しめるのがいいですね。

鹿児島伝統の美味しさを3個たっぷり味わえるウニ味噌瓶詰がおすすめ。ウニの身の濃厚な旨みにフワリと優しく香る磯の風味をお味噌のコク深い塩味で味わえる人気商品。ご飯のお供は勿論、日本酒などと相性良くいただけてお土産利用に喜ばれますよ。

山内本店の米麦あわせみそはいかがでしょう。無添加にこだわり、原材料は米・大豆・塩・大麦だけ。米みそと麦みそそれぞれの持ち味を生かし、引き立て合うようにブレンドしたやさしい味わいの合わせみそで、普段使いにぴったりです。くまモンラベルが可愛らしく、熊本のお土産におすすめです。

こちらのお味噌はいかがでしょうか。多少甘口になりますがお野菜やお肉などにもよく合います。調味料との相性もよく朝のお味噌汁に飲む時にはとても飲みやすいです。

熊本のお母さんたちの手作り！阿蘇おふくろ工房のふるさと味噌です。大豆とお米は阿蘇産100％、麦は菊池地方で収穫されたものを使用し、麹から手作りしたメイド・イン・熊本のここにしかない味噌です。まさにおふくろの味ですね。

こちらのフンドーダイの熊本県産原料合わせみそはいかがでしょうか。ふんわりとした甘さと素朴でふくよかな味わいが特徴でどんなお料理にもマッチします。