ベストオイシー
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めがねちゃん(50代・女性)
2021/11/21

You Tubeで人気急上昇のシェフがいつもの料理を極上の一品に変えるコツとレシピを教えてくれるレシピ本です。基本の調味料・食材の切り方・火加減・下処理って、普段忙しさにかまけて何となくやってしまいがちですが、ここを丁寧にすると素材の旨味が引き出されて格段に美味しくなるそう。毎日のおうちごはんとおもてなしごはん50品と、基本の出汁5種のレシピが掲載されています。

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