【レシピ本】休みの日に丁寧に作りたい料理が載っている料理本を教えて
平日はなかなか時間が取れないので時短料理が多いのですが、休みの日には少し時間のかかる料理を丁寧に作ってみたいです。そんな料理がたくさん出ているレシピ本はありますか?
ベストオイシー編集部
- 更新日:2021/12/10
- 回答受付期間:2021/11/21〜2021/12/05
- 524View 20コメント
どんどん(50代・男性)
通報人気シェフが休日に作るお料理のレシピ本はいかがでしょうか?手軽だけどプロならではのひとワザが光るレシピがたくさん載っています。オン、オフの切り替え術なども紹介してくれるので、オススメですよ!
めがねちゃん(50代・女性)
通報You Tubeで人気急上昇のシェフがいつもの料理を極上の一品に変えるコツとレシピを教えてくれるレシピ本です。基本の調味料・食材の切り方・火加減・下処理って、普段忙しさにかまけて何となくやってしまいがちですが、ここを丁寧にすると素材の旨味が引き出されて格段に美味しくなるそう。毎日のおうちごはんとおもてなしごはん50品と、基本の出汁5種のレシピが掲載されています。
ちょプラ(30代・女性)
通報プロの料理人のおうちご飯が載っています。やっぱりプロはちょっとしたことも丁寧で、それがおいしさにつながるんだな~と思います。手が込んだ物から簡単なレシピも載っていてお勧めです。
かりんちょ(50代・男性)
通報人気グルメサイトから厳選した煮込み料理が作れる人気のレシピ集がおすすめ。しっかり煮込めば具材にお出汁の味が染みこんで、仕上がり大満足な美味しさたっぷり楽しめます。お肉や魚介の持ち味生かしたレシピがたくさん紹介されていますよ。
みずき(40代・女性)
通報休日に時間をかけてというなら、本格インドカレーの本はいかがでしょう?いろいろなスパイスについて、詳細に書いてあるので読み物としても面白いですよ。またカレーだけでなく、サイドメニューのレシピも載っているのが嬉しいです。
どんどん(50代・男性)
通報休日が楽しくなる昼ごはんのレシピ本はいかがでしょう?年間120日の休日が盛り上がる117のレシピが載っている本です。どんぶりものや麺類、パンを使ったメニューなど、多彩なお料理を作れるので、オススメですよ!
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