【レシピ本】休みの日に丁寧に作りたい料理が載っている料理本を教えて

ここあ(50代・女性)

じっくり時間をかける煮込み料理のレシピで、体調を整えるレシピも満載なのもいいと思います。

あみあみあみ(40代・女性)

時間をたっぷりとれる休日には素材やスパイスにこだわってじっくり作る煮込み料理への挑戦はどうでしょうか？体も温まります。

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全てのおすすめコメント（2件）

no.2

志麻さんの自宅レシピ　「作り置き」よりもカンタンでおいしい！

ちょプラ(40代・女性)

志麻さんのレシピ本です。簡単ですが、あっと驚く組み合わせや工夫が多く、本当に楽しいですよ。レパートリーが増えます。

no.3

【料理レシピ本大賞2021 入賞】syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ (e-MOOK)

クロス(50代・男性)

いろいろな料理を楽しんで作れるレシピ本で、お手軽な内容が基本なので作りやすいので便利です。

no.4

NHKプロフェッショナル仕事の流儀　プロのおうちごはん (NHKプロフェッショナル仕事の流儀)

ここあ(50代・女性)

お料理のプロのおうちごはんレシピで、アイデアも満載でマネしたくなることも多かったです。

no.5

[書籍のメール便同梱は2冊まで]/おいしくたべよう。素材をいかすレシピ133[本/雑誌] (単行本・ムック) / 栗原はるみ

KUMIKAN(40代・女性)

メディアでもお馴染み栗原はるみさんのレシピ。簡単でわかりやすく素材の旨味を生かしたレシピが満載です。お料理が楽しくなりますよ。

no.6

ＮＨＫ趣味どきっ！（火曜）シェフの休日おいしいごはんと暮らしのレシピ 2021年 2月～3月［雑誌］ (NHKテキスト)

どんどん(50代・男性)

人気シェフが休日に作るお料理のレシピ本はいかがでしょうか？手軽だけどプロならではのひとワザが光るレシピがたくさん載っています。オン、オフの切り替え術なども紹介してくれるので、オススメですよ！

no.7

【栗原はるみギフト包装可】レシピ本もてなし上手（復刻版）/栗原はるみ | 栗原はるみレシピ本レシピブック料理家庭料理ごちそうキッチンキッチン用品家族一人暮らし新生活母の日お中元結婚祝い引っ越し祝い友人男性プレゼントおうちごはん自炊

だんごっ鼻

こちらの和食をメインにした栗原はるみのレシピ本は如何でしょうか？出汁の取り方や手間の掛かる和食のレシピ本ですよ。

no.8

【栗原はるみギフト包装可】レシピ本きょうの料理わたしのいつものごはん/栗原はるみ | 栗原はるみレシピ本レシピブック料理家庭料理ごちそうキッチンキッチン用品家族一人暮らし新生活母の日結婚祝い引っ越し祝い友人男性プレゼントおうちごはん自炊

だんごっ鼻

栗原はるみさんのレシピ本は如何でしょうか？わたしのいつものごはんというタイトルで和食中心のレシピ本です。

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no.9

【バーゲン本】もっとおいしいタイ料理　本場＆フュージョン72品 [ 味澤　ペンシー ]

にっち

本格的な料理に挑戦してみたい方にオススメです。タイ料理の本格的なレシピが載っており、分量や手順も分かりやすく記載しているので男の人でも美味しく作れますのでオススメです。

no.10

おいしくたべよう。素材をいかすレシピ１３３ (集英社女性誌eBOOKS)

あみあみあみ(40代・女性)

食材を丁寧に扱うことでその素材の良さを引き出すようなやり方が数多く書かれていたレシピ本です。料理を通して心も整うような気がします

no.11

「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。フレンチのきほん、完全レシピ (一流シェフのお料理レッスン)

のりのりのり(50代・女性)

一流シェフが教えてくれるフランス料理のレシピ本はいかがでしょうか。シェフ基本から丁寧に教えてくれているので、面倒なフレンチも美味しくできると思います。

no.12

レシピ本 BRUNO ブルーノホットプレート魔法のレシピ100 レシピブック日本文芸社コンパクトホットプレート料理本コンパクト【メール便対応可能】

眠たい寝たい寝る(30代・男性)

ホットプレートで作れる簡単な料理で1人でも出来る100レシピもありバリエーションも豊富でコロナで時間が余った時にでも使えるのでオススメです。

no.13

【Amazon.co.jp 限定】自分史上最高においしくできるファビオ式定番おうちごはん(DL特典:ファビオの濃厚卵プリンレシピPDFデータ)

めがねちゃん(50代・女性)

You Tubeで人気急上昇のシェフがいつもの料理を極上の一品に変えるコツとレシピを教えてくれるレシピ本です。基本の調味料・食材の切り方・火加減・下処理って、普段忙しさにかまけて何となくやってしまいがちですが、ここを丁寧にすると素材の旨味が引き出されて格段に美味しくなるそう。毎日のおうちごはんとおもてなしごはん50品と、基本の出汁5種のレシピが掲載されています。