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みんなのおすすめコメント（全7件）

RRgypsies(60代・男性)
2025/01/09
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福井の名産品、鯖のへしこがおすすめです。秘密のケンミンSHOWでも紹介された伝統あるご当地グルメです。鯖を糠漬けにしており、刺身でも食べられるし、焼いても美味しいです。お茶漬けに使ったり、パスタに入れたり、ピザに乗せたり、いろいろなアレンジもできますよ。

akemi(60代・女性)
2024/02/28
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サバを糠漬けにした「へしこ」をオススメします。脂ののりがよくジューシーさがあり、クセになる味わいです。

八百万(50代・男性)
2024/01/16
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福井の伝統の食材、鯖のへしこは、脂乗りがよくて旨味が濃厚です。糠漬けの発酵でヘルシーで、お酒の肴にもぴったりな珍味です。

ひひん(60代・男性)
2023/11/13
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新鮮な脂のよく乗った鯖に塩を振って糠床に漬け込んでじっくりと熟成させて作られていて、濃厚な味わいでお酒のおつまみ特に日本酒との相性抜群ですよ。

ひひん(60代・男性)
2023/06/28
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脂の乗った新鮮な鯖に塩をふって福井産コシヒカリの糠に漬け込んで熟成させて作られていて、旨味が凝縮されていて美味しいですよ。

ももももももんが(40代・女性)
2021/11/29
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福井県の名産品の鯖のへしこです。秘密のケンミンショーで紹介されたからか、今かなり売れているらしいですね。へしこは血圧抑制効果や生活習慣病予防効果があるらしく、おいしい健康食品と言えます。お茶漬けにしたりお刺身にしたり、いろんな食べ方ができるようですよ。

どんどん(50代・男性)
2021/11/24
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ケンミンSHOWで紹介された芸能人絶賛の福井名産品、鯖のへしこはいかがですか？鯖を糠漬けにした、福井県の越前若狭に伝わる伝統的保存食です。お刺身でも食べられる鮮度抜群の品なので、オススメですよ！

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