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みんなのおすすめコメント(全2件)

CHACO (40代・女性)

2021/04/11

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キャンプ飯に燻製にするのにぴったりな食材をお探しでしたら、こちらはいかがでしょうか。スモーク用の豚タンブロックです。国産で美味しい豚タンです。燻製にしても厚切りにして焼いても美味しいのでキャンプ飯におススメです。

ももももももんが (40代・女性)

2021/04/10

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ちょっと珍しい、というか希少部位らしい国産豚のタンはいかがでしょうか。キャンプなどでスモーク用におあつらえむきの肉だそうです。1本250~300gを真空パックしていて、燻製だけでなく普通に焼き肉用にしてもいいそうです。食感はサクサクしていて牛タンとはまた違った味わいだそうですよ。

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