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生田目屋のあさ漬け塩です。焼き塩にめかぶ・唐辛子・調味料を加えた調味塩で、きゅうりの浅漬けなどは、ざく切りにしたきゅうりにまぶして1時間ほど置くだけで簡単に作れてしまいます。めかぶの旨味が味に深みを出してくれるので、何でも美味しく漬かりますよ。浅漬けだけでなく、天ぷらのつけ塩や焼き魚などにも使える便利な調味塩です。
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