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本場イタリアの中でも特に名産地とされるラツィオ州サビーナ地方にある農園のエキストラバージンオリーブオイルを使い、白トリュフの香りを贅沢に移したスプレー式のオイルです。サラダやパスタ、バケット、ソテーなどの仕上げにシュッとひと吹きするだけで、トリュフの芳醇な香りがふわっと広がり、料理の味わいがグッと上がります。スプレータイプでオイルの出しすぎも防げて、普段の料理を特別にしたい時にぴったりですよ。

イタリア・マルケージ社のトリュフオイルです。エキストラバージンオリーブオイルに白トリュフの香りを移したフレーバードオイル。スプレー式のボトルなので、少量でまんべんなくトリュフの香りを楽しむことができますよ。

白トリュフの風味があるオリーブオイルなので、ワンスプレーするだけで高級感のある料理になります。カルパッチョやバゲットやサラダなどに手軽に使えるし、かけすぎないのでおすすめです。