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みんなのおすすめコメント(全2件)

chai(50代・女性)
2022/07/03

30cm超の特大サイズの若狭ぐじに軽く塩を振ってしめた一汐ものです。ふっくらとの肉厚で脂のりがよく、グリルで香ばしく焼くと絶品です。

めがねちゃん(50代・女性)
2022/06/22

特大サイズの若狭ぐじの一汐です。昔ながらの延縄漁で傷をつけないよう、一匹ずつ丁寧に釣り上げたぐじで、姿のきれいなものが届きます。肉厚で脂がよくのっていますから、地元で食べるようにじっくり焼き上げた若狭焼きでも、蒸しても揚げてもおいしいですよ。

【ご贈答仕様ビニールカゴ入・冷蔵タイプ】若狭ぐじ(甘鯛・あまだい)の一汐・特大 約30cm1尾 満天青空レストランで紹介

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