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みんなのおすすめコメント(全4件)

ころころあい(40代・女性)
2024/02/01

福島県産のあかつきを使用した和菓子はいかがでしょうか。桃の果肉と甘さを控えた白あんを生クリームで包んでいて、絶妙なバランスでとてもおいしいです。桃の形がかわいいし、もっちりとした餅の食感もいいので、おすすめです。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/11/21

献上桃として有名な福島県桑折産の桃を使った生クリーム大福、桃ふくです。もっちり柔らかなお餅で、果汁たっぷりの桃の果肉と、桃の美味しさを引き立てる甘さ控えめの白餡とさっぱりとした生クリームを包み込んだとろける口どけが絶品です。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/07/06

皇室献上桃として有名な福島県桑折町の桃を使った手作りフルーツ大福・桃ふくです。果肉が緻密で甘くジューシーな献上桃の美味しさを生かすため、甘さを極力控えた白あんとさっぱりした生クリームを合わせ、ひとつひとつ丁寧にやわらかなお餅で包み込んでいます。桃は繊細な果物なので、合わせる素材が甘すぎると本来の風味を殺してしまいますが、こちらの大福は優しく上品な味わいで桃の美味しさが生きているのがいいと思います。

ころころあい(40代・女性)
2022/07/14

甘くておいしい桃と白餡と生クリームのバランスがよくて、柔らかくて滑らかな食感と合わさっておいしいスイーツです。クリームも白あんも桃を邪魔しないので、ももの爽やかさや甘さも感じられるのでおすすめです。

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