ひやしあめ 冷やしあめ ひやし飴の素 京都 岩井製菓

岩井製菓のひやしあめの素は、職人が土釜で炊き上げた水飴に生姜を効かせた、京都の伝統を感じる逸品です。お湯や水で割るだけで好みの濃さに調整でき、喉に優しく体も温まるため、健康を気遣う高齢者への手土産に最適です。懐かしい優しい甘さと、液状で喉越しが良いため、食が細くなった方にも大変喜ばれます。

京都らしい手土産をお探しなら、岩井製菓の「ひやしあめの素」がおすすめです。生姜入りで甘さが控えめなため、80代の男性でも負担なく楽しめます。のど飴としてそのまま舐めても、お湯で割って“あめ湯”にしても美味しく、甘いものが苦手な方でも煮魚などの料理に使える万能さが魅力。見た目にも京都らしい素朴な雰囲気があり、日持ちもするため手土産にぴったりです。これなら噛まなくていいので、歯に負担をかけませんよ。

京都らしいお土産として、京のあめ屋さんのひやしあめの素はいかが。米飴と中双糖を地釜でコトコト炊き上げ、高知県産生姜のピリッとした風味を加えた昔ながらの手作りです。好みの濃さにうすめ、冷たく冷やしたひやしあめは夏バテ防止の京の定番ドリンク。冷え性の方は、温かい飴湯にしても美味しく、生姜が入っているのでお料理の隠し味にも使えるんですよ。

京都の飴やさんが作る昔ながらの冷やしあめ。もち米から精製された米飴と中双糖を地釜でことこと煮詰めて作られ、上品な甘さの中に高知県産のショウガの絞り汁の風味がぴりっとアクセントになっています。暑い時期にもさっぱりと飲めます。

生姜が効いていて爽やかさがあるので夏は冷えた炭酸水にいれるとスッキリするのでおすすめです。アイスクリームにかけてもヨーグルトに入れてもおいしいです。