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みんなのおすすめコメント(全1件)

RRgypsies(50代・男性)
2022/07/28

テレビで紹介され話題になった、希少な鮭節です。鮭節の伝統製法「手火山造り」でじっくりと仕上げられており、鮭独特の風味と旨味がギュッと凝縮されています。そばやうどんやそうめんのつゆに使うと、とてもよい出汁が出ますよ。おにぎりなどに使っても美味しいです。

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