【鮭節】サケの旨味たっぷり！美味しい鮭節のおすすめは？
鮭を削り上げた「鮭節」が気になっています。ネット通販で手に入れてお料理に使ってみたいので、鮭の旨味が凝縮した美味しそうな鮭節のおすすめを教えてください。
ベストオイシー編集部
- 更新日：2022/07/30
- 544View 28コメント
nanacoco(40代・女性)
北海道限定の鮭節だそうで、うすくむけた鮭節はだしがよくでるし、そのままふりかけみたいにしてもおいしい
グラスマン(60代・男性)
鮭節の「花ふぶき」です。３０g×３袋セット。豊かな風味が楽しめます。テレビ番組でも取り上げられましたよ。
たけ花子(40代・女性)
北海道知床羅臼の鮭節はいかがでしょうか。少量の個別包装なので風味も保たれて使いやすく、冷奴にも、おにぎりの中にちょっとお醤油を足して鮭節を入れても美味しそう。
たなかさん
鮭の削り節30g入りです。ほとんど一回分のような内容量ですので、お試しにはぴったりだと思いますよ！
ひひん(60代・男性)
知床産の鮭節で、伝統的な製法により手作りでじっくりと仕上げられて作られていて、鮭の旨味が凝縮されていて香りが良くて美味しいですよ。
八百万(50代・男性)
北海道の鮭を熟練の職人が手間暇かけて作った鮭ぶしは、格別な旨味があります。冷奴などの味をおいしく引き立ててくれると思います。
めがねちゃん(50代・女性)
北海道・知床羅臼産の新鮮な鮭の旨味と風味がしっかり引き出された羅臼鮭節です。「朝倉にんべん製法」と呼ばれる製法で時間と手間をかけて作り上げており、すっきりと上品な甘み、まろやかな旨味に仕上がっています。5gずつの使い切りパックになっていて、いつでも新鮮な風味が楽しめるのもおすすめポイントです。
RRgypsies(50代・男性)
テレビで紹介され話題になった、希少な鮭節です。鮭節の伝統製法「手火山造り」でじっくりと仕上げられており、鮭独特の風味と旨味がギュッと凝縮されています。そばやうどんやそうめんのつゆに使うと、とてもよい出汁が出ますよ。おにぎりなどに使っても美味しいです。
コーヒーさん(40代・男性)
北海道の知床羅臼で水揚げされた鮭が使われている鮭節です。1セット60グラム入りなのでおすすめです。
ともぞう(40代・女性)
鮭をつかった削り節は、個包装になっているので、かつお節感覚で使えるのが嬉しいですね！いろんなお料理に使えそうです。
ここあ(50代・女性)
じっくりと手作りで仕上げた鮭ぶしで、上品な香りでくさ味が少なく、ほんのり甘みがありやわらかい中にうまみを感じます。
ちょプラ(40代・女性)
こちらの鮭節は、60ｇが２袋のセットで風味を損ないにくくてお勧めです。冷や奴に乗せたり、ご飯と一緒に炊いてもおいしいですよ。
ろっころ(60代・女性)
北海道産の鮭節はいかがでしょうか。無添加ですので安心です。旨みもたっぷりですのでごはんやお浸しなどにかけて美味しく召し上がれます。
どんどん(50代・男性)
テレビでも紹介された芸能人絶賛の鮭ぶし「華ふぶき」はいかがでしょう。鮭の旨味が凝縮した手造りの鮭ぶしになります。冷奴やおひたし、お好み焼き、焼きそばなど、仕上げのトッピングに最適なので、オススメですよ。
KUMIKAN(40代・女性)
テレビでも話題になった柔らかな節の旨味と香りが堪能できるこちらの鮭節。鮭に旨味が凝縮され食欲をそそり、さまざまな料理に使用できます。
ちょプラ(40代・女性)
北海道産の鮭節です。こちらは削りが小さめなので、冷や奴に乗せたり、おにぎりにまぶしたりと使いやすいですよ。
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