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みんなのおすすめコメント（全2件）

オロロ(40代・男性)
2022/08/21
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こちらの北海道産こまい一夜干しはいかがでしょうか？骨から取りやすく、身はホクホクと美味しい北国を代表する鱈の仲間です。身が引き締まっているこまいを一夜干しにすることで旨味が凝縮されています。焼いてマヨネーズや一味唐辛子をつけてお酒の肴として美味しく、何度も食べたくなる魚でお勧めです。

ぽこちゃん
2022/08/16
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北海道ではポピュラーな氷下魚 ふっくらしっとりで干す事で旨味を凝縮させたとても美味しいものです ご飯やお酒にぴったりですよ

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