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めがねちゃん(50代・女性)
2022/09/27

石巻金華釜めしの牡蠣です。宮城で水揚げされた牡蠣と国産昆布や鰹の特製だしをたっぷり使い、牡蠣の旨味を凝縮した味わい。三陸産の4種の海藻を加え、磯の香り豊かに仕上げています。牡蠣などの具材は、炊き上がってから加えて蒸らすので、牡蠣の身が固くなりすぎず、ふっくらと美味しくいただけます。

石巻金華釜めし 銀鮭、さば、たらこ、牡蠣、ほや釜飯

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