ベストオイシー
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みんなのおすすめコメント（全3件）

ヤギヌマ(50代・男性)
2022/10/25
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ギリシャのフェタチーズで、ローマ帝国から広まったチーズという起源ですが、もともとはギリシャからローマへ広まっています。その本場のフェタチーズをこちらは通販で購入することができます。

ここあ(50代・女性)
2022/10/18
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ギリシャ産のフェタチーズで、木綿豆腐のような見た目で、身がギュっと詰まってポロポロとした食感で、塩分が強すぎた場合はお好みで塩抜きもできます。

めがねちゃん(50代・女性)
2022/10/18
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世界最古のチーズと言われるギリシャのフェタチーズ。羊・山羊のミルクから作られる真っ白なフレッシュチーズを、濃い塩水に漬けて熟成させるのが特徴です。ミルクのコクと強い塩味は、サラダのトッピングに最適。オリーブオイルと黒胡椒だけで美味しくいただけます。お好みで薄い塩水か牛乳に5～6時間漬けて塩抜きし、キューブカットにしておつまみにしたり、衣をつけてフライにしても美味しいですよ。

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