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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/01/31

今が旬!脂ののった寒さわらです。房州や京都、大分、宮崎などから厳選された一尾3㎏以上もある鮮度抜群のさわらをおろし、切り身にしたもので、一切れ110~130gと食べ応え十分。お刺身で食べられるほど鮮度のいいものなので、焼き物にするとふっくらとろける味わいですよ。軽く塩を振って塩焼きにするだけでもジューシーで美味しいですが、西京漬けもいいですよね。

2/3金・4土・9木・10土のみ限定出荷!寒鰆5切 特盛セット(生・冷蔵) 今がもっとも美味い!房州・京都物、大分・宮崎など九州物の3kgUPの釣り物のバリッとした鮮度の良い鰆をおろし1切を約110g~130gの切身に。焼き物・西京漬に!(さわら・サワラ)

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