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自分ではなかなか原木の 生ハムって買わないと思うので、ギフトでもらえたらうれしいかな？熟成されたうまみがあるそうです

高級感たっぷりの無添加生ハムです。本場スペイン・アンダルシア地方で育った豚肉を30カ月もの長期間じっくり熟成させていて、「豚肉と食塩」のみで保存料や着色料などは一切不使用。塩分控えめで日本人の味覚にも合い、しっとりした食感と脂の甘さが楽しめます。ミニサイズなので手入れも簡単で、食べたい時に切り立てが味わえるのもポイント。見た目も華やかで酒のつまみにもおもてなしにも使えて、お中元にもおすすめですよ。

原料は豚肉・塩のみで、30ヶ月熟成した生ハムです。スペインのアンダルシア地方で生ハム専用に飼育されているアンダルシアポークを使用しています。

30ヶ月熟成のブロックの生ハムです。お酒のおつまみやオードブルとして一品になります。無添加なのでおすすめです。

豚肉と塩しか使っていない生ハムはいかがでしょうか。脂身のバランスがよく、食べると塩味より先に燻煙の香りが広がります。その後に肉の旨みがジワジワと感じられて、とてもおいしいです。ワインだけでなく、日本酒などにもあうので、おすすめです。