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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/04/11
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長野特産の干し柿、市田柿を使ったお菓子はいかがでしょう。柿八の双松の月です。ふんわりと焼き上げた生地で、市田柿を使った柿餡を包んだ半月型のどら焼きです。干し柿の粒感が残る柿餡に、すりおろしたゆず皮が混ぜ込んであり、上品な風味が楽しめますよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2023/06/28
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江戸時代から続く菓子材料の老舗の戸田屋が展開する、市田柿専門店・柿八の双松の月はいかがでしょう。ふんわりした生地で特製の市田柿餡を包んだ和菓子です。市田柿の食感を残した餡には、柚子皮のすりおろしが加えてあり、ほんのりとした香りが上品です。

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