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みんなのおすすめコメント（全2件）

ちゃぺ大好き(50代・女性)
2023/08/24
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暑い山形の夏に欠かせない「だし」を作る時に必ず使うなっとう昆布です。原材料は北海道産のがごめ昆布のみで、化学調味料や着色料などは一切入っていないのが嬉しいです。ボウルなどに入れて水を注いでもどし、きゅうり・なすなどの夏野菜とこんにゃく・豆腐・しょう油で味つけをするととっても美味しいです。

ちゃぺ大好き(50代・女性)
2023/06/29
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山形のだしに欠かせない素「なっとう昆布」を選びました。市販のだしは地元の人が作るだしと違っているので、ぜひ本物のだしを味わっていただきたいと思います。なっとう昆布を水に浸して柔らかくし、夏野菜・豆腐、コンニャク、油揚げを細かくカットしてお醬油のみで味付けします。

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