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みんなのおすすめコメント(全4件)

Tacky
2025/11/01

伊豆諸島・新島伝統の干物「くさや」はいかがですか?中でもこちらは明治創業の老舗の職人が完全無添加・無着色で一枚一枚丁寧に店で代々受け継がれている「くさや汁」に鮮度抜群の青むろあじを漬け込んでいて、まさに“くさやの王道”とも言える逸品。ゲテモノ扱いされがちですが、肉厚で身が締まっていて噛むほどに旨味がじゅわっと染み出す濃厚さ。あの独特の香りの裏にある、発酵食品ならではの奥深いコクは格別ですよ!

どんどん(50代・男性)
2023/07/19

伊豆諸島、新島の特産品、極上品の青むろ中くさやセットはいかがでしょうか?創業300年伝統の老舗のくさやを堪能できます。無添加で体に優しく安心して食べることができ、発酵の旨味を楽しめるので、おススメです!

ひひん(60代・男性)
2023/07/19

新島産の青むろあじのくさやで、匂いは強烈ですが噛めば噛むほど旨味が口の中に広がって一度食べると病みつきになるくらい美味しくてお酒との相性抜群ですよ。

八百万(50代・男性)
2023/07/08

くさやの菊孫の新島くさやは、明治34年創業以来、代々受け継がれてきた伝統と技法を守り続けるこだわりのくさやです。

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