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みんなのおすすめコメント（全3件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/06/28
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旬野菜のオクラはいかがですか。ヘタのギザギザのところを取り、塩をまぶして板ずりし、産毛を取ってから漬けると味染みがよく、すぐ漬かります。浅漬け感覚でシャクシャク食感が楽しめるうちに、1～2日限度で食べるのがおすすめ。ネバネバとぬかの旨味がマッチして美味しいですよ。手に入れば、赤オクラも彩りが綺麗なのでやってみて。赤オクラはゆでると色が抜けてしまうので、ぬか漬けにすると本来の赤紫が楽しめます。

ころころあい(40代・女性)
2025/06/27
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オクラはいかがでしょうか。さっと茹でるだけでそのまま食べてもおいしいです。食物繊維が豊富で便通改善になるし、ビタミンＣも豊富で、紫外線から身体を守ってくれます。納豆に混ぜると疲れにくくなる効果があるのでおすすめです。

みかんいろ(50代・女性)
2023/07/18
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鹿児島指宿産のオクラです。朝摘みの新鮮で甘みのあるオクラが産地直送で届きます。たっぷり盛り付けるとつゆ・タレや麺ともよく絡んでとても美味しいです。同時にカリウム・カルシウムなどのミネラル、ビタミン、食物繊維など多くの栄養も摂れるのでおすすめです。

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