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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/10/22

金沢・大野にあるヤマト醤油味噌の魚醤 いかいしりです。新鮮ないかを塩だけで発酵・熟成させた能登の伝統的な発酵調味料で、地元では日常使いされているそう。和食だけでなく、カレーなどの隠し味に使うと旨味とコクが出て美味しいですよ。

RRgypsies(50代・男性)
2023/07/23

石川県金沢のヤマト醤油味噌のいかいしりがおすすめです。新鮮なイカを使って作られている能登の魚醤で、当然のことながら、いかそうめんに合います。保存料と酒精は無添加で作られているので、どなたでも安心して食べられます。

ヤマト醤油味噌 魚醤 いかいしり 180ml

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