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みんなのおすすめコメント(全2件)

めがねちゃん(50代・女性)
2023/11/25

吉田のうどんの薬味として、富士五湖地方のうどん屋さんには常備してあるというすりだね。うどん屋さんによってそれぞれ味が違うそうですね。こちらのすりだねは山梨県立ひばりが丘高校うどん部監修で、比較的辛味がマイルドなタイプ。胡麻たっぷりで、胡麻の香ばしい風味と唐辛子の辛味がクセになる美味しさです。初めて挑戦する入門編として、おすすめです。

KUMIKAN(40代・女性)
2023/11/11

このすりだねは唐辛子のピリッとした辛味がアクセントになり、うどんやお蕎麦にも最適。少量でも風味よく、ゴマの風味も感じられるのがいいです

すりだね麺類/鍋(薬味唐辛子)50g袋入富士吉田うどんの薬味

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