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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/06/24
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長野県産米100％の製菓用米粉です。お団子などに使う米粉の上新粉も細かいんですが、こちらの米粉はさらに細かい粒子で仕上げた微細粉なので、製菓・製パン用におすすめ。粒子が細かい方が油を吸わないので、天ぷらや唐揚げもよりヘルシーに作れます。

ころころあい(40代・女性)
2024/01/05
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きめ細かい微細粉で、ほかの材料と混ぜやすい製菓用の米粉はいかがでか。米粉にぴったりの長野県産米を使っていて、蒸しパンにつかうとふわふわもちもちの食感になり、おいしく仕上がります。小麦粉や片栗粉の代わりとしても使えるのもおすすめです。

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