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みんなのおすすめコメント（全2件）

Tacky
2025/06/18
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鹿児島県産のものを使い、生姜と醤油、砂糖でじっくり甘辛く炊き上げたうなぎの肝の佃煮です。口に入れるとタレの濃厚なコクとほろ苦さが広がり、肝独特のクセは控えめで、生姜のさっぱり感も。ぷりっとした食感と、噛むほどに広がるうなぎの旨味は、日本酒やビールはもちろん、焼酎やウイスキーとも相性抜群！缶詰なので常温で長期保存もでき、いつでも好きな時に楽しめて、酒好き、うなぎ好きにはたまらない一品です。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/01/15
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うなぎ肝の佃煮はいかが。鹿児島県薩摩川内市の特産品である養殖鰻の、一尾から一個しか取れない希少な肝を使った極上珍味です。日本酒のあてに最適。缶詰なので常温で日持ちも長く、お土産におすすめです。

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