[四十萬谷本舗] 加賀かなざわ金城漬 200g

[四十萬谷本舗] 加賀かなざわ金城漬 200gは、金沢の伝統的な味を堪能できる逸品です。厳選された素材を使用し、まろやかな甘みと深い旨味が特徴の漬物。シャキシャキとした歯ごたえと程よい塩気が食欲を引き立て、どんな料理とも相性抜群です。手土産や贈り物にも最適な一品で、金沢の風味を自宅でも楽しめます。

加賀糀味噌と加賀菊酒をブレンドした酒粕に、野菜をじっくりと漬け込んだ味噌漬の石川の漬物です。カリカリとした歯ごたえと口に広がる味噌の濃い味わい風味は、ご飯が何杯でも食べられる美味しさでおすすめです。

加賀糀味噌と加賀菊酒をブレンドした酒粕に、野菜をじっくりと漬け込んである石川の漬物のお土産です。カリカリとした歯ごたえと口に広がる味噌の風味は、ご飯が何杯でも食べれる美味しさでおすすめです。

大根と茄子、きゅうりを加賀麹味噌と加賀菊酒の酒粕で作った特製味噌に漬け込んで熟成させて作られていて、芳醇な香りがして食が進み温かいご飯との相性抜群ですよ。

大根・茄子・胡瓜の3種類の味噌漬を詰め合わせた石川のお土産です。加賀麹味噌と加賀菊酒の酒粕で作った特製味噌使用。醤油もろみを隠し味に加えて、時間をかけて熟成し、おつまみにぴったりの濃い味わいが楽しめます。

大根と茄子、胡瓜を加賀麹味噌と加賀菊酒の酒粕で使った特製味噌に醤油もろみを加えてじっくりと熟成させて幾度か漬け替えて仕上げて作られていて、濃厚な味わいで晩酌のお供にぴったりですよ。