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みんなのおすすめコメント(全2件)

紅葉さん(50代・女性)
2024/05/18

漬物好きな私が、選んでみたのがこちらです。とり市老舗「牛肉筍しぐれ煮」です。漬物だけど、佃煮みたいな感じでとてもおいしく、ご飯のお供・お酒のおつまみに重宝しています。今日とのお漬物は、あっさりとしたものが多いですが、ちょっと濃い味がやみつきになります。

めがねちゃん(50代・女性)
2024/03/19

京都三条のとり市老舗の牛肉筍しぐれ煮です。洛西塚原産の筍を和牛の肉とあわせ、京料理の技法で甘辛く炊き上げた佃煮です。こちらのお店は「旬を売る店」と呼ばれ、春には洛西塚原産の朝掘り筍で店先がいっぱいになります。その店の佃煮ですから、いうまでもなく極上の味わいです。牛肉入りの筍ごはんも、ボリュームがあってお子さんたちに喜ばれそう。

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