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沖縄産ゴーヤー 2kg　/ゴーヤにがうり沖縄野菜生【FS】

みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)

2024/06/20

沖縄野菜のゴーヤも熱中症対策におすすめ。カリウム豊富なウリ科の野菜のひとつです。ゴーヤというと炒め物のゴーヤチャンプルーが有名ですが、「冷たい」夏野菜とのことなので、生食をおすすめします。縦半分に切り、種・ワタをくりぬいて薄くスライスし、塩もみして10分ほど置き、水をしぼると苦味が和らぎます。浅漬けやツナマヨサラダなどにして冷たく冷やして食べると美味しいですよ。

【夏野菜】熱中症対策におすすめ！栄養満点で人気の野菜のおすすめは？

沖縄産ゴーヤー 2kg　/ゴーヤにがうり沖縄野菜生【FS】

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