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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2024/06/20
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沖縄野菜のゴーヤも熱中症対策におすすめ。カリウム豊富なウリ科の野菜のひとつです。ゴーヤというと炒め物のゴーヤチャンプルーが有名ですが、「冷たい」夏野菜とのことなので、生食をおすすめします。縦半分に切り、種・ワタをくりぬいて薄くスライスし、塩もみして10分ほど置き、水をしぼると苦味が和らぎます。浅漬けやツナマヨサラダなどにして冷たく冷やして食べると美味しいですよ。

沖縄産 ゴーヤー 2kg　/ゴーヤ にがうり 沖縄野菜 生 【FS】

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