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みんなのおすすめコメント（全2件）

RRgypsies(60代・男性)
2024/08/15
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鹿児島のソウルフード、あくまきです。もち米を「灰汁（あく）」に浸し、孟宗竹の皮で包んで、数時間灰汁水で煮込んだものです。モチモチ食感で、付属のきな粉をかけて食べると、素朴でどこか懐かしい味がして、とても美味しいです。

紅葉さん(50代・女性)
2024/06/28
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鹿児島の郷土銘菓の一つ「あくまき」が４本入ったものです。真空パックになっていて、常温保存が利くので、お土産に最適です。竹の皮に包んであり、中華ちまきを感じさせる逸品。食べやすい大きさに切り、好みのきなこ等を振っていただきます。もっちりとしていておいしい。これからの季節は冷たくすると美味しさが一層引き立ちます。

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