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安田木工所製パン・製菓ボード(人工大理石製)

みんなのおすすめコメント（全2件）

ああい(50代・男性)

2024/01/13

人工大理石を使った、製パン・製菓ボードです。表面に円形、分割などのガイドがついているので、円形のパイやタルトなどの成形や、パン生地の均一な分割も簡単に行えます。大きめのサイズなので広いスペースでゆったりとパンをこねたり、生地を伸ばしたりできます。生地離れも良いので、作業が効率良く行えます。

【大理石のし台】製菓・製パンで使える大理石ペストリーボードのおすすめは？

chai(50代・女性)

2021/08/11

スケールが入って使いやすい人工大理石製のペストリーボードです。2.2 kgとほどよい重さで安定感があり、力を入れて生地を捏ねることができます。

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安田木工所製パン・製菓ボード(人工大理石製)

このアイテムが投稿された質問

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