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  • パン作りに必要なパンこね台で使いやすいものを教えて!
  • パン作りに必要なパンこね台で使いやすいものを教えて!

パン教室の体験に行ったので忘れないうちに自宅でも手作りパンを作りたいです。パンをこねる台(ペストリーボード)がないので購入したいのですがおすすめはありますか?

ベストオイシー編集部

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    のりのりのり(50代・女性)

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    熱伝導率の低い大理石のパンコネボードはいかがでしょうか。パンの生地が温かくなりにくいので成形中に発酵が進む心配も少ないです。ツルツルで生地離れもいいので使いやすいと思うのでおすすめします。

    no.2
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    あっちゃん(40代・女性)

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    手作りパンに便利なペストリーボード。余裕のあるサイズ感がよく、パン、スイーツ、ピザ、パイの手作りに便利なペストリーボードです。食材が付かないよう、特殊加工が施されているのでストレスフリーですよ。丸洗いできますので、いつでも清潔に保てます。

    no.3
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    あみあみあみ(40代・女性)

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    パンを作る時前後に綿棒をこねる仕草が多いので横幅よりも縦幅が大きいボードの方が使いやすいと個人的には感じています

    no.6
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    めがねちゃん(50代・女性)

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    人工大理石のパンこね台、まーぶるめん台です。システムキッチンなどにも使われる人工大理石は、無孔質で内部まで均質の素材なので、汚れが浸み込みにくく清潔に使えます。耐久性も高く、割れにくいのも扱いやすくていいですね。裏に4か所すべり止めがついているので、パンをこねる時も台がぴったり動かないのが最大のおすすめポイント。大きめLサイズが使いやすいと思います。

    no.7
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    あかり(30代・女性)

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    ナチュラルな雰囲気が素敵な木製のボードですが、表面がコーティングされているので粉を使ったり水洗いをするのにも便利です。

    no.8
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    ここあ(50代・女性)

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    大きめサイズのボードで、すみずみまで広々と使え、安定感があるのもいいと思います。

    no.10
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    ここあ(50代・女性)

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    シリコン素材なので、作業台にぴったり貼りつきズレないので作業がしやすいです。表面はマット加工がしてあるので、生地が付きにくく、打ち粉が少なくすみ、成型がしやすいのもいいと思います。

    no.11
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    めがねちゃん(50代・女性)

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    イタリア産の天然大理石・ビアンコカラーラのパンこね台です。30×30㎝、重さ2.6㎏の最小サイズで、コンパクトなキッチンでも扱いやすいのがおすすめポイント。天然大理石はずっしりと重みがあるので安定感があり、表面もつるつるでパン生地がくっつきにくいからこねやすいですよ。こちらのショップ、好きな大きさでオーダーもできます。

    no.12
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    RRgypsies(50代・男性)

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    大理石のパンこね台で、安定感があるので、パン生地が滑らず、力を入れてパン生地がこねやすいです。これはLサイズですが、Mサイズも選べますよ。木製ののし棒も付いています。

    no.15
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    猫大好き

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    目盛りか付いたペストリーボードで丸くする時の円も付いているのでとても使いやすそうかなと思いました。目盛り付きだと大きさが分かりパン作りも楽しく作業ができそうです。

    no.17
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    KUMIKAN(40代・女性)

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    こちらのシリコンマットはいかが。滑りにくくくっつかず、こねる、伸ばすの作業しやすく目盛もついて楽に成形できます。たためるのでコンパクトで嵩張らないのもいいですね

    no.18
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    ぽこちゃん

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    我が家はシリコン性のものを使用しています こねる時にズレにくく粉が少なくなってきた時も簡単に外れます 手入れや収納も考えるとシリコン性のものをおすすめします

    no.19
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    chai(50代・女性)

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    スケールが入って使いやすい人工大理石製のペストリーボードです。2.2 kgとほどよい重さで安定感があり、力を入れて生地を捏ねることができます。

    no.20
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    オロロ(40代・男性)

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    人工大理石で出来た滑り止め付きで料理がしやすいペストリーボードはいかがでしょうか?滑りにくいのでこねる作業がしやすく、くっつかないので作業のストレスがありません。チョコレートやケーキなどの製菓ボードにもご利用できるので用途も広くお勧めです。

    no.21
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    たけ花子(40代・女性)

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    メモリ付きで発酵後の大きさも分かりやすく良いですね。クッキーの生地を伸ばして型で切ったり、麺作りの時に伸ばして薄切りにするのにも役立ちそう。

    no.23
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    hanahoku(30代・男性)

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    パン生地のサイズを測るのに便利なメモリが付いています。円形の生地もサイズが確認しやすいアイテムです。

    no.24
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    かりんちょ(50代・男性)

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    ご家庭で扱いやすい40cmサイズに良質な天然素材を採用したコスパの良いパンこね台。大理石を用いているので、安定感良く使える人気の商品。厚みもしっかりあるので使い心地とっても良いですよ。

    no.25
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    ここあ(50代・女性)

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    木製のペストリーボードで大きめのサイズなのでのびのびと伸ばせて、コーティングがされているので、中性洗剤で丸洗いができ、衛生的に使えます。外枠に目盛がついているので、生地のサイズの確認にも役立ちます。

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