光商 水あめ 1000g 食品 調味料 甘味料 水飴 水アメ みずあめ 製菓 料理

ボトル入りで消費がしやすい、水あめはいかがでしょうか。くせがないので、お菓子づくりだけではなく、煮物や飲み物など幅広く活用ができます。

こちらは癖のない透明の水飴なので、お菓子や料理を作る際に、素材の色を邪魔せずに作り上げることができます。お菓子造りで余った分は、普段の料理に使えるので無駄がありません。ボトルタイプなので、衛生的で、使いやすいという点でもおすすめです。

このような容器に入った水飴は手を汚さず 液だれもせずに量も調整しやすいのでお菓子作りにぴったりです。

光商の水あめです。国内製造の澱粉が原料のなめらかな水あめで、扱いやすいボトル入りです。水あめは保水力があるので、スポンジケーキやロールケーキの生地に加えるとしっとり感が長持ちしますし、つや出しにも使えます。いずれの場合も、琥珀色の麦芽水飴よりも、無色透明の水あめの方が仕上がりがきれいなのでおすすめです。1㎏入りの大容量ボトルですが、お菓子作りで残ったら照り焼きなどのお料理にも使えますよ。