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こちらの骨まで食べれる北海道 羅臼産　スケソウダラを使用した棒だらはいかがでしょうか。柔らかく甘辛い味わいを楽しめます。おせちにぴったりですね！

北海道産のスケソウダラを使った棒鱈煮はいかがでしょうか。骨まで柔らかく煮てあるので食べやすいし、甘辛い味がご飯にぴったりなのでおすすめです。

高齢者のおかずなら、骨までやわらかく炊いた棒鱈の煮魚がおすすめ。北海道羅臼の良質な素材を用いたあっさりとした旨みにお醤油の塩味の効いた甘辛煮汁の風味の良さでご飯がスムーズにいただけて手土産利用も大満足ですね。

米沢の老舗、みやさかやの棒鱈煮です。こちらのお店は鯉料理が有名なんですが、もともと煮しめ屋なので、鯉の甘煮や棒鱈煮がとても美味しいですよ。棒鱈煮は北海道羅臼産のスケソウダラを使用し、熟練職人が鍋につきっきりで丁寧に炊き上げた逸品。骨までやわらかに煮込んであり、ホロっと崩れる身も骨もまるごと美味しく食べられますよ。

北海道羅臼産のスケソウダラをじっくりと煮込んだ、甘辛く、骨までやわらかな棒だら煮はいかがでしょうか。濃いめの味でごはんもすすみます。