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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/01/07
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北海道産のしゅまり小豆です。朱鞠内で育成されたことと、朱色の鞠のように丸っこく赤が鮮やかなことから名付けられた新しい品種です。質の良さで知られるえりも小豆をさらに改良しており、粒は小さめですが、皮が薄く風味がとても良いので、あんこやぜんざいにおすすめです。令和6年産の新豆ですから、煮えるのも早いですよ。

めがねちゃん(50代・女性)
2021/09/17
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北海道産のしゅまり小豆です。割と新しい品種で、朱鞠内湖の近くで育成されたことと、朱色の色つやが美しいことからしゅまりと名付けられた小豆です。製餡試験で高評価を受けており、しゅまり小豆を使う和菓子屋さんもあるそうです。大納言のように大粒ではありませんが、その分煮えが早く、あんこにした時の風味がとてもいいですよ。渋きりせずに煮ても雑味がなく美味しいです。

しゅまり小豆 1kg 2024年産 令和6年産 北海道産

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