山口県下関 まふぐ 生ハム 70g ＜冷凍＞ （2024年11月から紙化粧箱入りに変更） ふく 河豚 ふぐ ギフト gift 母の日 父の日 御中元 御歳暮 誕生日 プレゼント

山口と言えばやっぱりフグ！冷凍や加工品色んな食品がありますが、中でも健康志向の方へのお土産ならこの珍しい真ふぐの“生ハム”がおすすめ。じっくり熟成させた真ふぐを国産桜チップでスモークし、添加物も一切使わず、塩ときび砂糖だけで味付けしたヘルシーな一品です。ふぐなので脂肪が少なく淡白な身からはスモークの香ばしさがふわっと広がり、そのままはもちろん、サラダに散らしたり軽く焼いても絶品ですよ。

山口といえば下関の“ふぐ”！刺身や干物も良いですが、ぜひ味わってほしいのがこの珍しい“生ハム”。1週間熟成させた「まふぐ」を塩とキビ砂糖のみで味付けして国産サクラチップで燻製にしていて、ほんのり効いた塩気と甘味、桜の豊かな薫香がふぐ本来の旨味に絶妙にマッチして他では味わえない唯一無二の味わい！酒のつまみはもちろん、サラダのトッピングなんかにもでき、贅沢なディナータイムをプレゼントできますよ。

真ふぐの生ハムです。1週間熟成させた真ふぐを桜チップで燻製したものを使用しています。塩ときび砂糖のみで味付けしています。