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【山口・おつまみ】山口でしか買えないなど！お酒に合う人気のおつまみは？
山口でしか買えないおつまみは何がある？山口県ならではの人気の名物・ご当地グルメの中で、特にお酒にあうものが知りたいです！酒好きの人におすすめしたい美味しいおつまみを教えて！
ベストオイシー編集部
アルナヲ(40代・男性)
山口・下関のふぐ加工で農林水産大臣賞を受賞した贅沢なおつまみ。焼き塩と柚子の香りがとらふぐの旨みを引き立て、日本酒との相性が抜群。上品でクセがなく、酒好きへのギフトにも最適。一方で量は控えめで、濃い味を好む人にはやや物足りなさも感じるが、品質は非常に高い。
ブルー ジャスミン
こちらの山西水産の下関 ふぐ唐揚げはいかがですか。肉厚でふっくらぷりぷり食感と秘伝のタレでしっかり味付けされているのでおつまみに最高！やっぱり山口と言ったらふぐは外せません(笑) 超おすすめです。
よねちゃん
こちらの山口県下関産のあんこうのい はいかがでしょうか。コリコリ、シコシコの歯ごたえと、甘辛の風味がクセになる味わい。おつまみに最高ですよ。5袋セットでたっぷり楽しめます。
カフェアロハ(50代・男性)
国産ふぐを使用したふぐ煎餅です。辛子マヨネーズを使用しており、リッとした辛さのある味付けです。賞味期限は製造日より90日です。
ころころあい(40代・女性)
矢次かまぼこはいかがでしょうか。魚の旨みが濃厚で、しっかりしてた味わい感じられます。焼き抜きなので歯ごたえがあり、しなやかな食感を楽しめるのもおすすめです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの山口県産の萩の蒲鉾はおつまみにも良く、噛むほどに旨味も楽しめます。特に日本酒との相性も良く、100%エソのみを使うなど素材にもこだわっているのがいいです。食感と弾力もいいですよ。
＊mii＊(30代・女性)
山口県萩のこだわり矢次かまぼこはいかがでしょうか。弾力、歯ごたえがあって新鮮で美味しかったです。おつまみにおすすめします。
よねちゃん
こちらの山口県下関産 あんこうのいはいかがでしょうか。お醤油ベースのたれが良く染みんでいてシコシコした心地良い歯触りを楽しめます。おつまみにぴったりだと思います。
なしお(50代・男性)
下関のご当地おつまみで、アンコウの胃を甘辛く煮たものです。ゼラチン質のプリプリ食感が、お酒に合うのでオススメです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの山口県の萩の矢次かまぼこは3本セットで程良い弾力で、特に日本酒との相性も良いです。魚本来の旨味も感じられ、わさび醤油につけても美味しくいただけます。
ここあ(50代・女性)
上質なかまぼこはいかがでしょうか。調理不要で手軽に食べれ、素材の味がそのまま感じれるのもいいと思います。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの山口産の珍味でもあるあんこうの胃はいかが。柔らかくシコシコした独特の食感で、お酒も進みます。醤油ベースのタレがよく染み込み、クセがないのもいいですね
ころころあい(40代・女性)
山口県下関のあんこうの胃はいかがでしょうか。コリコリ、くにゅっとした独特の歯ごたえを楽しめるし、醤油ベースの味付けで、噛むたびに旨みがでてきて、病みつきになるのでおすすめです。
かりんちょ(50代・男性)
山口の老舗かまぼこをご自宅で味わえる人気お土産品ですよ。良質な魚のすり身を用いたシコシコと弾力のある美味しさをマイルドな旨みで味わえて満足度抜群。日本酒は勿論、焼酎やワインなんかにもマッチするので、お酒がグングン進みますよ。
ちょプラ(40代・女性)
山口県なら、矢次かまぼこがおすすめですよ。ちょっとお醤油を付けて頂くとお酒によく合います。お子さんのおやつにもぴったりです。
Toshimi(60代・男性)
山口県産の4種の魚を使った旬の酢漬けと昆布しめの詰め合わせはいかがでしょうか。ビールや日本酒にあうおつまみとしておすすめです。
あやなみ(20代・女性)
海鮮が新鮮で身も引き締まっていてぷりぷりです。お酒にも良く合いますのでおすすめですし、山口らしい厚い身も美味しいです
めがねちゃん(50代・女性)
下関はあんこうの水揚げ量日本一で、あんこう鍋やあん肝も有名ですが、山口の珍味としておすすめしたいのがこちら、「あんこうのい」です。あんこうの胃袋を丁寧に手作業で下処理し、醤油ベースの特製たれで甘辛く煮込んでいます。ゼラチン質が多く、やわらかでぷりぷりシコシコとしたホルモンに似た食感で、お酒のおつまみにぴったりですよ。
ろっころ(60代・女性)
下関漁港で水揚げされたあんこうの胃袋を使用した海鮮珍味はいかがでしょうか。歯ごたえも良く、醤油の香りや唐辛子のピリ辛さやあんこうの上品な旨味などがあり、お酒によく合います。
だんごっ鼻
こちらの、とらふぐの刺身セットは如何でしょうか？山口の下関のとらふぐは有名で、テッサはお酒に抜群に合います。ふぐひれも付いていますので、ひれ酒も楽しめます。
コーヒーさん(40代・男性)
特産品のフグをピリ辛の明太子と柚子胡椒で和えたものはいかがですか。柚子は地元で収穫されたゆずきちです。
あみあみあみ(40代・女性)
下関 で水揚げされたいわしで丁寧に作られたうるめ若干しをお勧めします。とても味が濃縮しており柔らかくておいしいと思います
Tacky
金子みすゞの故郷で知られる仙崎で生まれた、見た目も愛らしい一口サイズのかまぼこスナックです。伝統の技で練り上げられたぷりぷり食感のかまぼこの中には、とろっとした濃厚なチーズや明太子マヨネーズ、ツナマヨなどが入っていて冷えたビールなんかと相性抜群です。個包装で手軽につまみやすく、写真のように可愛らしいムーミンデザインのパッケージなども選べ、気軽に配れるレアなご当地おつまみやおやつにうってつけですよ。
chai(50代・女性)
山口県の特産、フグの身をたっぷり練り込み、フグ皮とねぎをアクセントになった加えたふぐ入り天ぷらはいかがでしょうか。上品なお味でお酒のあてにぴったりです。
めがねちゃん(50代・女性)
下関・吉田水産の「さざえうに漬」はいかが。山口県産の活きサザエを粒うにで和えた瓶詰珍味です。コリッとしたサザエの食感とうにの旨みが日本酒にぴったり。山口名産の蒲鉾にちょいのせすると、濃厚なうにのコクが引き立ち、より贅沢なおつまみに。山口の銘酒・東洋美人の純米吟醸など、旨味しっかりでキレのあるお酒と合わせると最高に美味しいですよ。ご当地感が強く、お酒好きの方におすすめしたい一品です。
めがねちゃん(50代・女性)
山口のブランド地鶏といえばコレ！長州どりです。長門市で地元に愛される焼き鳥屋さん、ちくぜんの晩酌セットは、スパイシーな骨付き鳥・串付きで食べやすい手羽先・甘辛味でお酒が進むチキンチキンごぼう串の県民熱愛メニュー3種盛り。朝引きの新鮮な長州どりを職人が手作業で串打ちし、炭火で香ばしくジューシーに焼き上げています。レンチンか湯煎で手軽にお店の味が楽しめますよ。
アルナヲ(40代・男性)
宝関-Houseki-とらふぐ焼き塩造り（無添加）55gの2本セットは、無添加で安心してお召し上がりいただける贅沢な逸品です。第46回山口県水産加工展で農林水産大臣賞を受賞しており、その品質の高さが証明されています。ギフトにぴったりの上品なパッケージと、のし対応も可能なので、大切な方への贈り物やお祝いに最適です。特別な日に喜ばれる、信頼と美味しさを兼ね備えた一品です。
ここあ(50代・女性)
ふぐの風味が味わえる山口ならではのちくわはいかがでしょうか。そのままでもおいしいですが、電子レンジで少し温めるとふっくらとし、また別の味わいも楽しめます。
ころころあい(40代・女性)
信州諏訪の老舗味噌蔵の味噌で漬け込んだ「あん肝のみそ漬」はいかがでしょうか。フォアグラのようななめらかさと味噌本来の豊かな風味とコクと甘みがマッチして、とてもおいしいので、おすすめです。
ひひん(60代・男性)
お刺身用のトラフグを焼き塩と柚子風味で味付けして作られていて、柚子の爽やかな香りとトラフグの旨味がよくマッチしてお酒のおつまみ特に日本酒との相性抜群ですよ。
猫大好き
下関水陸物産の焼きうにで旨味と磯の香りが豊かで上品な味わいで美味しそうです。食べやすく一口サイズでキャンディのような包みでいいなと思いました。
ちょプラ(40代・女性)
山口県なあ、矢次のかまぼこがおすすめです。お醤油を付けて頂くとおいしいですよ。お酒のおつまみや、お子さんのおやつにもいいです。
KUMIKAN(40代・女性)
こちらの高級かまぼこはいかが。3本入りで原料は新鮮なエソのみを使用し、弾力のある歯ごたえも楽しめます。そのままでも、わさび醤油につけて食べてもおいしいですよ
りいど(40代・女性)
この商品はいかがでしょうか。個包装なのでプチギフトに人気の商品で甘さが控えめなので美味しい商品ですよ。
LemonSoda(50代・女性)
山口県萩市の老舗蒲鉾店・忠小兵衛蒲鉾本店さんの、燻し蒲鉾セットはいかがでしょうか。常温で約半年と日持ちもするので、急な自宅での飲み会にもお出しできますね。キリッと冷やした日本酒にも、赤・白ワインにも合うと思います。
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nanacoco(40代・女性)
かまぼこを削るという発想がなかったので 珍しいと思って選びました。そのまま食べても そうめん などのトッピングにもいい そうです
あやなみ(20代・女性)
削りかまぼこで食べやすいですし食感がかみごたえがあって美味しいものになっていておすすめです。送料無料でお買い得です
akemi(60代・女性)
かまぼこを薄く丁寧に削ったけずりかまぼこの紅白セットです。見た目が素敵なだけでなくいつものかまぼことはひと味違う食感や風味が楽しめます。
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あみあみあみ(40代・女性)
山口県産のフグは高級食材のイメージでなかなか手が出ませんがこちらのようなフグの皮を加工したおつまみなら気軽に楽しめます
だんごっ鼻
こちらの、トラフグの皮を使ったキムチは如何でしょうか？これは安くてめちゃくちゃ美味しいですよ。おつまみにぴったりです。山口県下関から直送してくれます。
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だんごっ鼻
山口のつまみと言えば、やはりトラフグのお刺身が一番だと思います。てっさは特に日本酒に合います。是非、山口県の銘酒、獺祭と一緒にお召し上がりください！！
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