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みんなのおすすめコメント（全2件）

めがねちゃん(50代・女性)
2026/03/31
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製菓・ドリンク用ならcottaで扱っている佐藤食品のフルーツパウダー カシスがおすすめ。カシス100％の無添加タイプは栄養素重視なら最適ですが、溶け残るのでドリンクには不向き。こちらのカシスパウダーはデキストリンを加えているため、溶けがいいのがおすすめポイント。水や牛乳、炭酸、ジュースにもサッと溶け、ムースやゼリーなどのお菓子作りにもムラなく混ざります。量もお試しにちょうどいいですね。

めがねちゃん(50代・女性)
2025/09/08
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色味が鮮やかなカシスパウダーはいかが。この鮮やかな赤紫色は、豊富なアントシアニンによるもの。ムースやレアチーズに使うと、きれいな赤紫色に染まります。酸味がはっきりしているので、焼菓子に使っても味のアクセントにもなりますね。いちごがほんのりピンクのカワイイ系だったら、カシスはちょっと大人っぽいレディー系かな？

佐藤食品 フルーツパウダー カシス 25g

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