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みんなのおすすめコメント（全1件）

めがねちゃん(50代・女性)
2025/10/06
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ボジョレーに合わせるなら、カマンベールの元祖とされるフランスの伝統的な白カビチーズ、ブリ・ド・モーがおすすめ。カマンベールに比べ大型で熟成期間が長いので、ミルキーで繊細な風味にナッティで複雑な香りが加わり、ボジョレーの軽やかな果実味に絶妙にマッチするんです。バゲットにのせ、いちじくジャムとクルミをトッピングしたカナッペなど、ボジョレーのおつまみにぴったりですよ。

ブリ・ド・モーAOP ドンジェ社 300g(不定貫)【白カビチーズ/フランス】

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