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みんなのおすすめコメント（全2件）

RRgypsies(60代・男性)
2022/04/18
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中砥石と仕上げ砥石の両面砥石がおすすめです。角度固定ホルダー付きで、取扱説明書が付いているので、初心者でもちゃんと包丁が砥げます。包丁の新品の頃の切れ味が戻りますよ。

ちょプラ(40代・女性)
2021/10/09
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包丁を長く使いたいなら、研石を使うといいと思います。こちらは慣れれば上手に研げます。お勧めです。

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