本ページはプロモーションを含みます

みんなのおすすめコメント(全2件)

moca2000
2026/01/27

CAPUTO(カプート)サッコロッソ クオーコは、プロも愛用する本格ピッツァ用小麦粉。強力なグルテンとほどよい伸びで、生地が扱いやすく、外はカリッと中はもちっとした焼き上がりに。1kg入りで家庭でも使いやすく、ピザだけでなくパンやフォカッチャ作りにも活躍します。香りと食感にこだわりたい人におすすめ。

Tacky
2026/01/24

ピザの本場、イタリア・ナポリで圧倒的なシェアを誇る「カプート社」の小麦粉です。「00粉」という非常に粒子の細かい粉で、弾力がありつつも歯切れの良い、理想的なモチモチ感が生まれます。特にこの「サッコロッソ」は長時間発酵に向いていて、お店で食べるような香ばしくて旨味の強い生地が作りたいならまず間違いない選択肢です。

CAPUTO(カプート) サッコロッソ クオーコ 1kg 1袋

もうすぐ終了