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みんなのおすすめコメント(全1件)

めがねちゃん(50代・女性)
2026/03/28

厚切りロースのトンカツやポークソテー。美味しいんだけど、火の通し方が難しくて固くなってしまった…という経験ありませんか。ホエー豚ならその心配はほぼなし。筋繊維が細くて脂がさらっと甘いので、厚切りでも驚くほど柔らかくジューシーに仕上がります。トンカツ用の厚切りロースは、ホエー豚の良さが一番わかりやすい部位でおすすめです。

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