中国地方×味噌の人気おすすめランキング

広島県ではメジャーなこちらのゴールデンみそはいかがでしょうか。甘口でまろやかな味わいで美味しいんですよね。1㎏の大容量でお味噌汁を始め様々なお料理に使える万能選手です(笑)

こちらの、新庄かきだし入り味噌は如何でしょうか？日本一の牡蠣の水揚げの広島らしい、牡蠣の出汁が入った美味しい味噌です。

尾道市のメーカー、純正食品マルシマの国産麦麹生みそです。こちらのメーカー、「まじめにおいしい」がモットーで、自然食品やオーガニック商品に力を入れています。こちらのみそも、原料はすべて国産。じっくり長期熟成させた生タイプの麦味噌です。活きた酵母と乳酸菌が豊富で、腸活にもおすすめです。

広島市西区にある広島県のトップメーカー、新庄みその広島しあわせみそです。2023年に創業100周年を記念して発売されたのが、こちらの広島しあわせみそ。地産地消にこだわり、広島県産の大麦・米・大豆・海人の藻塩で仕込み、3か月熟成させたコクのある合わせみそです。原材料が100％広島県産で、広島でしか買えない特別感があると思います。

ますやみその合わせ味噌です。国産米・国産小麦・広島県産白目大豆と呉市浦刈町特産の海人の藻塩を使って仕込んだ、まろやかでコクのある味わいです。広島県産素材にこだわっている点がお取り寄せにオススメです。

広島名産の牡蠣のエキスを使った新庄みそのかきだし入り味噌はいかがでしょうか。牡蠣の旨味が加わったまろやかなお味で、おみそ汁やお鍋、和え物などさまざまな料理に使え、地元で愛される逸品です。

こちらの広島県府中市のふるさと納税返礼品、浅野味噌の特別吟醸ギフトはどうですか？冬の低温でじっくり熟成させた特別吟醸の上白と、一年間じっくりと熟成させた古式吟醸の秘蔵がセットになった商品です。純正天然醸造の味と香り、ほのかな塩気と優しい甘さが美味しい、健康志向の府中のお味噌でお勧めです。

広島名物がお家で簡単に食べられるものになっていてお勧めですし保存も聞きやすいご当地のものになっていてコスパも抜群かと思います

牡蠣の土手鍋はその独特の味噌風味の出汁がとても重要なので それが忠実に再現できる こちらをおすすめします

まろやかな甘みと深い香りが楽しめるお味噌です。上品さがありながら懐かしさを感じるおいしさがあるので、おすすめです。

広島県産のかきの土手鍋の素です。４人前あります。かなり濃厚ですが甘口で、お子さんも楽しめますよ。〆はリゾットがおすすめです。

府中味噌の製造元、浅野味噌の梅味噌です。府中味噌をベースに、梅肉と刻み梅を合わせ、鰹の旨味をプラスしたおかず味噌です。夏のご飯のお供におすすめです。

生牡蠣と白菜やねぎ、きのこなどの野菜、豆腐、しらたきなどの具材を準備すれば牡蠣の土手鍋が簡単に作れるますやみそのかきの土手鍋の素です。広島市が認定したザ・広島ブランドの認定品なので、本場の牡蠣の土手鍋が楽しめると思います。

広島産かきの土手鍋セットです。ご予算を100円ちょっとオーバーしますが、急速冷凍された広島産かきと土手鍋用の調味みそ、〆の冷凍うどんがセットになっており、缶詰ではなくちゃんとした土手鍋が堪能できます。ご自宅で土鍋と野菜を用意し、調味みそを土鍋の縁に塗り付けて溶かしながら煮込めば、本場の土手鍋が楽しめますよ。

国産の米と大麦を原料にした麹をたっぷり使ったお味噌はいかがでしょうか。添加物を使っていないので安心だし、素材の旨みがあって、そのまま食べても美味しいです。甘みがあって、懐かしさ感じるお味噌なのでおすすめです。