岡山県×調味料・油×限定の人気おすすめランキング

唐辛子エキスやブラックペパーをたっぷりと配合した、濃厚な味わいの激辛ソースはいかがでしょうか。ただ辛いだけではなく、コク深さがくせになります。

岡山県ならではの調味料として、倉敷七味醤油はいかがでしょうか。ぴりっとした旨辛な味わいが、湯豆腐やお肉料理と相性が良くてお勧めです。煮物の隠し味としても。

岡山のご当地グルメ、ひるぜん焼そばのたれはいかがでしょう。たれメーカーのソラチが岡山県真庭市の「ひるぜん焼そば好いとん会」と共同開発し、公認を受けたひるぜん焼そばのたれです。味噌ベースの濃厚甘辛たれで、炒め物全般や、焼き肉・餃子のタレにアレンジするのもおすすめです。

岡山発のタテソースウスターでたまねぎやニンニクと7種類の香辛料をブレンドしていて甘味、辛味、酸味のバランスが良くてサラサラのウスターソースで色んな料理に使えるのでいいなと思いました。

こちらの岡山の鍋の素はいかが。イタリア産トマトに新玉ねぎの甘みと広島産のレモン果汁が加えられ、味噌と醤油の和風の味も楽しめます。お鍋だけでなく、煮物料理などにも使えるのがいいですね

岡山の調味料で、倉敷七味しょうゆはいかがでしょうか。ピリ辛のだししょうゆで、鍋料理や湯豆腐、唐揚げにおすすめです。

岡山県産の高級食材の黄ニラをたっぷり使った、本醸造醤油、鯛、昆布、椎茸エキスをブレンドしただししょうゆで、とても香りがよくて美味しさが伝わってきます。出汁の風味がとてもよく、卵かけご飯にかけるといつもの味がワンランクアップする美味しさになるおいしいお醤油なので、おすすめです。

こちらの岡山の塩レモンポン酢はいかが。さわやかなレモンの風味と香りに、塩の旨味が効いてさっぱりした味わい。お料理もまろやかにな味になり、いろいろな料理に使用できます。

とても濃厚なこいくち醤油なのでしっかりした味付けができるのが良いです。出汁の香りも良く満足して使えます。

岡山の調味料なら、地元ではおなじみで、飲食店でもよく使われているタテソースはいかが。倉敷の老舗メーカー・豊島屋が作っているソースで、定番のとんかつ・ウスター・お好み・焼きそばなどの他、激辛マニアの間で有名な超激辛ソースがあります。唐辛子や黒胡椒をたっぷり入れた濃厚ソースなんですが、ベースがお好みソースなので辛いだけじゃなく甘味・酸味のバランスがよく旨味たっぷり。カレーの隠し味にもおすすめです。

岡山県にある倉敷味工房の塩ぽんずがオススメです。爽やかで美味しそうなので、良いですね。国産だから、安心です。