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    • 最終更新日:2025/01/09
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  • 【岡山で作られている醤油】岡山でしか買えないなど!人気の醤油は?
  • 【岡山で作られている醤油】岡山でしか買えないなど!人気の醤油は?

岡山の美味しいお醤油を探しているのですがおすすめはありますか?岡山でしか買えないなど、特別感のあるようなものだと嬉しいです。以前買って美味しかった商品などあればぜひ教えてください!

ベストオイシー編集部

Pick
Up

めがねちゃん(50代・女性)

岡山でしか買えない特別感のある醤油なら、岡山特産の高級食材・黄ニラを使った黄ニラ醤油はいかが。作っているのは倉敷の老舗醸造元、とら醤油。地元の味として親しまれている濃口醤油のキントラなどもおすすめですが、岡山ならではといったらやっぱりこちらの黄ニラ醤油ですね。黄ニラの甘味と独特な風味に鯛・昆布・椎茸の旨味を加えた万能醤油で、卵かけご飯など卵料理との相性が特にいいです。

no.1

あやなみ(20代・女性)

程よい風味も優しい味わいになっていますのでおすすめします。ご飯とも相性が良いものになっていて満足度も高いかと思います。

アルナヲ(40代・男性)

とら醤油の「黄ニラしょうゆ(150ml)」は、岡山産の黄にらを使用した風味豊かな醤油です。卵かけご飯にぴったりで、まろやかな味わいがご飯と絶妙に絡みます。贈り物やギフトにも最適で、岡山の特産品を手軽に楽しめる一品。独特の香りと深みが加わり、普段の料理を一層引き立てます。シンプルながらも特別感のある醤油として、食卓を彩ります。

あみあみあみ(40代・女性)

黄ニラ醤油はトラ醤油という 岡山の事業所が オリジナルで作っているニラの風味がふんわり香る ご当地感の高いお醤油で珍しがられます

全てのおすすめコメント(3件)
no.2

よねちゃん

こちらの岡山県産のトモエ醤油はいかがでしょうか。色・味・香りのバランスがよく、どんな料理にも使えますよ。オススメします。

ドーナッツ大好き(40代・男性)

とても濃厚な濃口醤油なのでしっかりした味わいになるのが良いです。高級感があるので毎日使いたくなります。

全てのおすすめコメント(2件)
no.3

八百万(50代・男性)

倉敷で1860年創業の老舗のとら醤油の本醸造濃口醤油は、米麹や丸大豆を使い、発酵熟成させているので、まろやかな香りと旨味があり、お料理の美味しさを引き立てます。

ころころあい(40代・女性)

岡山県倉敷市にある老舗醤油屋産の本醸造濃口醤油はいかがでしょうか。丸大豆特有の風味とまろやかな香りとうま味と甘みがあってとても美味しいです。煮物に使うと奥深い味に仕上がるのでおすすめです。。

全てのおすすめコメント(2件)
no.4

アルナヲ(40代・男性)

とら醤油の「トモエ醤油 濃口 1.8L」は、岡山県倉敷市で製造された国産の濃口醤油で、深い旨味とコクが特徴です。伝統的な製法で丁寧に作られており、料理にしっかりとした味わいを与え、さまざまな料理に最適です。素材本来の味を引き立てる力強い風味で、特に煮物や焼き物、刺身などにぴったり。家庭料理から本格的な料理まで、幅広く活躍する一品です。

no.5

ここあ(50代・女性)

色、味、香りともに濃厚で、甘みのあるお醤油で、お寿司やお刺身やお漬物などへかけ醤油としてとくにおすすめです。

no.6

だんごっ鼻

岡山県倉敷市の、とら醤油は如何でしょうか?再仕込み醤油で、こちらは刺身醤油ですが、色々な醤油がありますよ。

no.7

よねちゃん

こちらの岡山県産の濃口醤油はいかがでしょうか。色、味、香りのバランスが取れた味わいでどんなお料理にも使えるますよ。

no.8

コーヒーさん(40代・男性)

香ばしい香りがふんわりとする鷹取醤油の本醸造・美膳はいかがですか。保存料や着色料などは使われていません。

no.9

nanacoco(40代・女性)

西日本のお醤油は甘いので、関東、東北圏の人はびっくりするかも。少ししか入っていないものでためしてみてはいかが

no.10

めがねちゃん(50代・女性)

備前市で120年続く老舗、鷹取醤油のふしいち桐です。鷹取醤油の中でまろやかな甘みとコクのある旨味が一番強い濃口で、かけ醤油の定番です。ジャパン・フード・セレクションでも金賞を受賞しており、お店もおすすめしている商品。備前の味をぜひお試しあれ。

no.11

めがねちゃん(50代・女性)

岡山でしか買えない特別感のある醤油なら、岡山特産の高級食材・黄ニラを使った黄ニラ醤油はいかが。作っているのは倉敷の老舗醸造元、とら醤油。地元の味として親しまれている濃口醤油のキントラなどもおすすめですが、岡山ならではといったらやっぱりこちらの黄ニラ醤油ですね。黄ニラの甘味と独特な風味に鯛・昆布・椎茸の旨味を加えた万能醤油で、卵かけご飯など卵料理との相性が特にいいです。

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