北陸地方×夕食・ディナー×食べ物×限定×30代男性の人気おすすめランキング

かぶらずしに隠れてしまいがちですがこの「大根ずし」も石川の郷土料理。ニシンと大根を米と麹で作る甘酒で漬けた発酵食品です。県内全土に定着していて、面白いのが地域によって漬け方が違う点。雪の多い地域では酸っぱくなりやすい甘酒ではなく麹を使ったり、金沢市では拍子切りの大根や小切れのニシン、人参を甘酒に漬けこんだり、他にも加賀野菜の源助だいこんを使ったものなんかもあって、地域ごとの味わいを楽しめますよ。

こちらはいかがでしょうか。真空パックになっているので日持ち良く比較的低カロリーで無添加なので体にも優しいのでお勧めです。また、イカとても柔らかくワタの臭みもなくしっかりとしたイカの甘みと味噌のコクを感じることができるので気に入っています。

能登牡蠣の燻製オイル漬けです。白ご飯に乗せても美味しいですし、酒の肴にもぴったり。オイスターソース、旨辛、塩味と３種あります。中でも塩味はシンプルな味付けなので、牡蠣の旨味を存分に味わえますよ。味も風味も良く、肉厚で甘みが多く美味しい柿です。

加賀ひかりフーズの「海鮮はむブロック3種詰合せ」は、新鮮な魚介の風味を凝縮した贅沢な一品です。鮮やかな色合いと程よい食感の海鮮はむは、食べごたえもあり、パーティーやおもてなしにも最適。冷蔵便で届けられ、風味を損なうことなく新鮮なまま楽しめます。お酒のおつまみや、サラダのトッピングにもぴったりで、幅広いシーンで活躍します。海の恵みを手軽に味わえる一品です。

能登の復興支援にもなると思うので、こちらの海鮮セットはいかがでしょうか？種類は選べないので好き嫌いがない人に

石川県産の西海サーモンの昆布締めです。富来漁港で海上養殖したトラウトサーモンをブランド化したのが西海サーモン。ブランド化してまだ10年くらいしか経っていないニューフェイスです。鮮やかな紅色の身が美しく、脂のりがいいので県内の寿司店などでもお刺身で引き合いがあるブランド魚です。石川ならではの海鮮で、おすすめです。

いかわたルイベはいかがでしょうか。日本海でとれたイカのわたを特製ダレで漬け込んであり、濃厚な味わいで、病みつきになります。特に日本酒のおつまみにおすすめです。

鰤、サーモン、能登獲れふぐを特製の塩糀に漬け込み、高温の炎で炙った、炙りセットはいかがでしょうか。ぶりとサーモンは脂がのっていて、炙ることで香ばしさが加わっておいしいし、フグはこりこりした食感を楽しめます。

石川県産の昆布締め詰め合わせはいかがですか。日本海で獲れた海鮮を新鮮なうちに締めたおいしいものです。お酒のおつまみはもちろん、ご飯の上に乗せて、海鮮丼としてもおいしく召し上がれます。

海鮮はむブロック3種詰合せは如何でしょうか？新鮮なぶり、さけ、水たこが燻製になっています。酒の肴としていただくのが、最もお薦めです。

イカの食感も柔らかいですし麹の風味も濃厚で満足度も高いかと思いますのでおすすめします。ギフトにもぴったりです

こちらの、イカゲソのふっくら焼きは如何でしょうか？辛味噌の風味もよくおつまみに最高に合いますよ。能登の応援にも繋がります。

石川の海老を食べ比べ！加賀・橋立港から産地直送の子持ち甘エビとガスエビの食べ比べセットです。特におすすめなのが、金沢でガスエビと呼ばれるとら海老です。殻の模様が虎縞に見えることから、とら海老と呼ばれています。甘エビより甘味と旨味が濃厚で美味しい！と人気ですが、足の速さからほとんど地元、それも港の近くでしか食べられないというレアものなんです。急速冷凍で鮮度をキープしており、お刺身で楽しめますよ。

富山の特産品白えびを使った調味料・白えびのかおりです。「富山湾の宝石」と呼ばれる白えびの上品な甘味、旨味をギュッと凝縮した濃縮だしです。少量で風味が劇的にアップするので、うどんつゆや煮物、だし巻き卵、パスタ、炒め物などに試してみて。いつものお味噌汁にちょい足しするのもおすすめです。

富山の濃いめの醤油で料理にも使いやすいものになっていてオススメですし、容量もあるものになっていて良いかと思います。

富山特産の呉羽梨を使った濃厚ソースです。規格外品を有効活用しており、食品ロスの削減にもなるSDG’ｓに配慮した商品。濃厚なのに、揚げ物がさっぱりといただけますよ。

富山のご当地ラーメン、富山ブラック風味の万能調味料・富山ブラック 黒醤油です。人気ラーメン店・麺家いろはの店主が監修して開発した、旨味が凝縮した万能調味料として使える黒醤油です。ブラックペッパーを利かせており、料理の味付けや卵かけご飯などのかけ醤油、ちょい足しなどに幅広く使えます。

富山県砺波市の醸造メーカー、トナミ醤油の富山県産丸大豆昆布醤油です。トナミ醤油は国産素材・地元素材を生かした少量多品種の調味料を製造しているのが特徴で、こちらの昆布醤油も富山県産丸大豆と国産小麦、国産の塩で仕込んだ醤油に、北海道産甜菜糖と天然利尻昆布の一番だしを加えて仕上げています。利尻昆布の上品な旨味と、すっきりした甘味が楽しめるだし醤油ですよ。

霊水入醤油は富山を代表する醤油 製造所の一つで通常の醤油だけでなく 甘口 や 薄口 濃口など様々なものから選んで購入できます

富山とか金沢などの北陸ではあまくちのおしょうゆが有名なので、いちど買ってみてはいかがでしょうか？ＴＫＧにもいい

日本名水にも選ばれた 富山県上市町の穴の谷霊水を使った、甘めのお醬油はいかがでしょうか。お刺身やとくに煮物におすすめです。

富山は昆布が名産なので、昆布を使ったみそはいかが。こちらの日本海みそは、国産米と国産大豆を原料に、立山連峰の伏流水で仕込んだ米こうじみそを北海道産の昆布で包み込んだもの。パックのふたを開けると、みそがぐるっと昆布で包まれているのが分かります。昆布の旨味がしみこんだみそは、お料理に深みを与えてくれますよ。

富山県産の白エビを使った万能な調味塩はいかがでしょうか。ごはんに混ぜておにぎりにしたり、キュウリなどの和え物の味付けにもおすすめです。

富山の調味料に白えびの万能調味塩はいかがでしょか。天ぷらや、お吸い物、茶碗蒸しなど色々な料理の調味料として使うことができます。白えびの風味がとても美味しくおすすめです。

大正15年創業の老舗、丸善醤油の丸善米麹の彩りセットは、富山の名水やお米など素材や製法などにこだわった味噌や、塩麹などのセットです。

白えび万能調味塩はいかがでしょうか。富山県産の白えびにまろやかな焼き塩を加えてあり、エビの香りと深い味わいがあります。煮物や野菜炒めなどに使うといつもと違った上品さのある味になるので、おすすめです。

富山の調味料で、万能調味料黒にんにくポン酢はいかがでしょうか。富山産のにんにくを100%使い、パンチの効いた調味料です。サラダや肉料理、炒め物にもおすすめです。

富山名産の「富山湾の宝石」、白えびを使ったご当地調味料、白えび万能調味塩です。富山湾で獲れた白えびに、塩味がまろやかな焼塩を加えた万能調味料。えびの香りとコク深い旨味が、お料理に深みを与えてくれます。天ぷらのつけ塩、おにぎり、お吸物のだし、和風パスタの味付けなど、いろいろなアレンジができますよ。

こちらの富山の調味料セットはいかが。濃口醤油や白エビだしなど、毎日の料理に使いやすいセット内容なのもいいです。素材の風味が活かされ、料理の風味も増しますよ

こちらの富山産の薄口醤油はいかが。1リットルとたっぷり入って、煮物などにも重宝します。色もつかず仕上がりも綺麗で、お寿司やお刺身など様々な料理に使用できるのもいいです。