石川県×魚貝類の人気おすすめランキング

石川県能登町産のいかの一夜干しです。いか水揚げ高が全国二位の小木港の船凍いかを使用しています。釣った直後に船上で急速冷凍した船凍以下は鮮度が抜群。小木の船凍いかといえば、漁業関係者やグルメの間でも有名なんだとか。その船凍いかを丁寧に手開きして能登海洋深層水に漬け込み、いかの旨味を引き出して一夜干しにしています。まろやかで絶妙な塩加減と、肉厚でふっくらした食感が絶品です。

能登産のするめいかの丸干しで、コクがあって旨味がたっぷりで、ご飯のお供やお茶漬けに、お酒のおつまみ特に日本酒との相性が抜群で美味しいですよ。

石川県能登産のイカで生でも食べられるくらい新鮮です。出汁もよく出るので煮物にしても美味しいと思います

奥能登の漁師町で昔から食べ継がれてきたこちらのいかとんび串。一口サイズで食べやすく、お酒のおつまみにも。イカの旨味が凝縮され、塩焼きやバター焼きなどアレンジもし放題です。

巨大イカのモニュメントで有名な石川県・能登町産のイカを使った商品、いかとんび珍味セットはいかがでしょう。独特の食感で、イカの旨みがぎゅっと詰まったいかとんび・いかの口は絶品おつまみで、おすすめいたします！

天然鰤 かぶら寿し 自宅用は、1袋入り×4袋で、魚の旨味とかぶらと糀がとても美味しく、見た目も綺麗です！とても美味しいのでオススメですよ！

こちらの商品はいかがですか。石川県を代表する海産物である甘エビです。水揚げ後急速に冷凍することで鮮度を保っています。濃厚なうまみとプリプリの食感がたまりませんよ。殻も素揚げにすれば立派なおつまみ。おすすめです。